Ein besonderes Angebot zu Weihnachten
01.11.2019 – Text Tobias Schmitt, Bilder Sebastian Weber
Sie möchten Ihren Mitarbeitern, Kollegen, Freunden oder Familie zu Weihnachten eine ganz besondere Freude machen? Sie wünschen sich einen entspannten und fröhlichen Abend für ALLE Beteiligten ohne aufwendige Vorbereitung und Planung im Vorfeld aber trotzdem mit einem hochwertigen Programm und leckerem Essen?
Wir übernehmen diese Aufgaben für Sie!
Die Rahmendaten
Am 10. und 11. Dezember 2019 laden wir Sie ab 19 Uhr herzlich zu einem informativen, leckeren und magischen Abend in die Hausbrauerei Badisch Brauhaus ein. Buchbar für Einzelpersonen und Gruppen ab 5 Personen.
Es erwarten Sie unterhaltsame Stunden mit Braumeister Peter Kopf und der Magierin Marion Metternich, begleitet von einem festlichen Buffet und – last but not least – unseren hausgebrauten Bieren.
Der Einstieg mit Bierempfang
Mit der hauseigenen Rutschbahn nehmen Sie den schnellsten Weg zur Veranstaltung in die Eventebene und rutschen damit sozusagen direkt in das Vergnügen. Wie lässt sich ein Abend in einer Hausbrauerei besser anfangen als mit unserem hausgebrauten Bier.
Als Einstieg in einen spannenden und unterhaltsamen Abend starten Sie zu Beginn mit einem Bierempfang. Dabei probieren Sie unsere drei hausgebrauten Biersorten, Badisch Hell, Badisch Dunkel und das jeweilige saisonale Spezialbier in jeweils 0,1l nach Herzenslust, bevor Sie die Hintergründe und Herausforderungen beim Brauprozess bei der anschließenden Brauereiführung kennenlernen.
Die Brauereiführung
Braumeister Peter Kopf könnte tagelang über die Feinheiten und Raffinessen der Braukunst schwadronieren. An diesem Abend vermittelt er aber allen Teilnehmern bei einer Brauereiführung geballtes Wissen in ca. 45 Minuten. Sie werden mit unseren hausgebrauten Bieren empfangen und können nach Lust und Laune ihre Fragen rund um das Thema Brauen stellen.
Eine Brauereiführung in einer Hausbrauerei ist immer eine spannende Angelegenheit. Aus nur einer Handvoll Zutaten entsteht während des Brauprozesses ein Craft Beer, nach deutschem Reinheitsgebot von 1516.
Die Show mit Magie
Marion Metternich versetzt ihr Publikum seit Jahren ins Staunen. Ganz gleich ob auf Kreuzfahrtschiffen, bei Firmenveranstaltungen, zu Geburtstagen usw. Nicht zuletzt ist sie auch in unserem Haus bekannt für Ihre Dinnershow Magie mit Genuss oder zahlreichen Auftritten bei unseren großen Silvesterfeiern.
„Die Zauberin“ weiß zu begeistern. Auch an diesem Abend werden Sie Zeuge ganz großer Zauberkunst. Ein eigens für diese Shows entworfenes Programm wird Sie begeistern. Wenn Kunststücke ganz ohne Barrieren direkt vor Ihren Augen stattfinden, macht das bei Ihren Geschäftspartnern, Kunden, Mitarbeitern, Bekannten und Freunden großen Eindruck.
Das Buffet
Mit gesättigtem Bäuchlein steigt auch die Laune, weshalb unser Küchenchef ein umfangreiches, winterliches und weihnachtliches Buffet zaubern wird.
Wir lieben und leben unsere Heimat, daher verwenden wir für unsere Speisen Zutaten, die aus der Region stammen. Ausgezeichnet und klassifiziert mit zwei „Schmeck-den-Süden“-Löwen für nachhaltige und ehrliche Produkte aus regionaler Herkunft. Die Verbundenheit zu unserer Heimat liegt uns bekanntlich bereits im Namen.
Ihr Buffet am 10. & 11.12. beinhaltet:
Variation von Rohkost- und Blattsalaten mit Hausdressing
uriges Bauernbrot vom Bäcker Lörz
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Steinpilzcremesuppe
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Zarte Poulardenbrust mit Apfel-Calvados-Rahmsoße dazu Gemüse und Reis
Saftiger, glasierter Schweinebraten mit Majoranjus und Rosmarinkartoffeln
Wurzelgemüsegratin
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Lebkuchencreme
Obstsalat mit Grand Marnier
Eisbombe
Der zeitliche Ablauf – kurz & knapp Zusammengefasst
19:00 Uhr Bierempfang als Aperitif
19:30 Uhr Brauereiführung
20:15 Uhr Vor- und Hauptspeisenbuffet
21:15 Uhr Zaubershow mit Marion Metternich
22:00 Uhr Dessertbuffet
23:00 Uhr Offizielles Ende, gerne dürfen Sie noch im Badisch Brauhaus verweilen.
Preise und Anmeldung
49,00€ pro Person inkl. Brauereiführung, Zaubershow, Buffet und Bierempfang zzgl. Getränke. Buchbar für Einzelpersonen und Gruppen ab 5 Personen. Bitte senden Sie uns zur Reservierung eine Mail an event@badisch-brauhaus.de oder rufen Sie uns an unter 0721 / 144 8001
