Bärlauchzeit im Badisch Brauhaus. Entdecken Sie unsere Saisonkarte Bärlauch mit lecken Speisen rund um das duftende Gewächs. Wie immer nur für kurze Zeit und nur so lange der Vorrat reicht.

Unsere Saisonkarte

Bärlauchrahmsüppchen
mit einer Sahnehaube und Croutons
€ 4,90
Ricotta-Tortellini
mit Bärlauchrahmsauce und Parmesan
€ 10,80
Hausgemachte Bärlauchknödel
mit brauner Butter und gemischten Blattsalaten
€ 10,90
Bunte Blattsalate mit Bärlauchdressing
gebratenen Champignons und Baguette
€ 10,90
Medaillons aus der Rinderhüfte
mit Bärlauchbutter, dazu Grillgemüse und Wedges
€ 16,90
Bieramisu€ 4,90

Hochprozentige Saison-Empfehlung

Passend zu unserer Saisonkarte empfehlen wir einen edlen Brand der Brennerei Scriptor aus Karlsruhe-Bulach.

Quittenbrand
2cl40%€ 3,70

Hausbrauerei Badisch Brauhaus
Stephanienstraße 38-40 in 76133 Karlsruhe
Tel. 0721 144 4400 Mail info@badisch-brauhaus.de


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