Saisonkarte Winter
Unsere Saisonkarte – Lust auf Neues!
Neben einer breiten Auswahl an Badisch – Elsässischen – Spezialitäten von unserer regulären Speisekarte bieten wir nach Saison eine bunte Aktionskarte, täglich ab 11:30 Uhr, an. Das Jahr starten mit einer leckeren Bärlauchauswahl, gefolgt von Spargel, Sommersalaten, Grillkarte, Kürbis, Wildwochen und endet mit einer breit gefächerten winterlichen Speisenauswahl.
Dabei gilt immer die Devise: Was der Markt hergibt und der Küchenchef verarbeiten kann!
Aktuell: Winterliche Gerichte
Starten Sie genüsslich in das neue Jahr und schlemmen Sie sich durch unsere neue Saisonkarte. Besonders während der eisig kalten Temperaturen, die sich derzeit anbahnen, sollte der Magen mit leckeren winterlichen Gerichten versorgt werden. Passend zu dieser Jahreszeit bieten wir schmackhafte Speisen rund um das Thema ,,Winter“ an. Entdecken Sie die Winterkarte ab sofort täglich ab 11.30 Uhr im Badisch Brauhaus! Wir wünschen einen guten Appetit!
Ausgezeichnet von „Schmeck den Süden“
„Badisch Brauhaus“ – die Verbundenheit zu unserer Heimat liegt bereits im Namen. Wir lieben und leben unsere Heimat, daher verwenden wir für unsere Speisen auch Zutaten, die aus der Region stammen. Ausgezeichnet und klassifiziert mit zwei „Schmeck-den-Süden“-Löwen für nachhaltige Produkte aus regionaler Herkunft.
Wer doch an seinem Bierbauch arbeiten möchte, bestellt einfach ein leckeres Hausgebrautes dazu!
Unsere aktuelle Saisonkarte „Winter“
Probieren Sie die Kreationen unseres Chef de Cuisine. Wir wünschen Ihnen einen guten Appetit!
Karotten-Ingwer-Suppe, EUR 4,50
Gemischte Blattsalate mit Balsamicocreme mit gegrillten Streifen vom Rind , EUR 11,80
Geschmorte Schweinebäckchen mit Rahmwirsing und Kartoffeln, EUR 12,80
Ribeye vom Block House Rind mit Grillgemüse und Kartoffelecken, EUR 19,80
Hausgemachtes Nussparfait mit warmen Pflaumen, EUR 4,50