Das aktuelle Spezialbier im Badisch Brauhaus

Weizen

Sommer, Sonne, Weizenbier. Das sommerliche Weizen gehört in Deutschland inzwischen zum Standard und erfreut sich überall einer großen Beliebtheit. Unter freiem Himmel, dank Cabrio Glasdach oder klassisch in unserem Biergarten, ist unser Badisch Weizen an warmen Sommertagen überall zu genießen.

Das Bier

Jährlich grüßt das Weizenbier. Unser favorisiertes Saisonbier für den
Sommer ist, ist das Badisch Weizen. Unser Weizen mit einem spritzigen und einem aromatisch, fruchtigen Geschmack ist ein muss in der warmen Sommerzeit. Das aktuelle Weizenbier bringt einen Stammwürzegehalt von 12,9 % und ein Alkoholgehalt von 5,2 Vol. % mit.

Die unterschiedlichen, hausgebrauten Weizensorten, und damit auch das Badisch-Weizen, feierten 2015 Premiere im Badisch Brauhaus und sind seither ein fester Bestandteil des Bierkalenders. Freuen sie sich aktuell auf ein süffiges, aromatisches Badisch-Weizen mit ausgeprägter Goldgelben Farbe.

Brauen mit Hand, Herz und Liebe – Genau das machen wir seit 1999.

Die Geschichte zum Bier

Weizenbier zu brauen war früher ein Privileg, dass nur wenigen Brauereien zustand. Im Laufe der Zeit, wurde es sogar verboten zu brauen, da der Weizen als Nahrungsmittel der Grundversorgung dringender in der Bevölkerung benötigt wurde und somit nicht zur Weiterverarbeitung zu Bier zugelassen wurde. Heutzutage erfreut sich das Weizen immer größere Beliebtheit, sodass das eigentliche Sommerbier von den großen Brauereien ganzjährig gebraut und abgefüllt wird. Vor allem in Süddeutschland findet man eine ganzjährige Weizenbiervielfalt von der man früher nur träumen konnte.

Unser Tipp:

Probieren Sie alle unsere drei Biersorten: Badisch Hell, Badisch Dunkel und das aktuelle Spezialbier im „Flotten-Dreier“ für den direkten Vergleich in 3 x 0,1l für nur EUR 3,- Dazu passt hervorragend ein Gericht unserer aktuellen Saisonkarte: Wildgerichte!

Achten Sie auf unserer Saisonkarte

Achten Sie bei Ihrem Besuch ebenfalls auf unserer aktuelle Saisonkarte: Leckere, saisonale Gerichte aus der Region täglich hab 11.30 Uhr. Mehr dazu…

Biergarten und Cabrioglasdach

Es wird Sommer! Unser Biergarten ist ab sofort wieder täglich bis 22 Uhr, am Wochenende sogar bis 23.30 Uhr geöffnet! Genießen Sie die warmen Sonnenstrahlen bei einem kühlen hausgebrauten Bier neben Teich und Wasserrad und vergessen Sie kurz den Alltag. Das große Cabriodach des Boulevards wird ebenfalls wieder aufgefahren, so dass Sie die einmalige Fassade des Allvitalis Traumhotels bestaunen können.

Bier macht gesund!

Lesen Sie mehr zur gesundheitsfördernden Wirkung von unserem traditionellen, hausgebrauten Bier nach deutschem Reinheitsgebot. Glauben Sie´s nicht? Hier gehts zum Artikel.