Unsere Saisonbiere

Unsere Saisonbiere bieten eine spannende Vielfalt an Geschmackserlebnissen, die jede Jahreszeit neu interpretieren und Bierliebhaber immer wieder aufs Neue überraschen. Entdecken Sie unsere aktuelle Bierauswahl:

Badisch Dunkel

Alkoholgehalt 5,5 Vol.%
Stammwürze: 13,9 %
Untergergärig.

Mit 13,9 % Stammwürze und 5,5 % Alkohol ist unser untergäriges Badisch Dunkel ein vollmundiges, malzaromatisches Bier, das durch eine feine Komposition aus Münchner Malz sowie hellen und dunklen Karamellmalzen geprägt wird.

Nur für kurze Zeit – solange der Vorrat reicht!

Herbstbock

Ab 03.10. im Ausschank

Alkoholgehalt 6,5 Vol.%
Stammwürze: 16,5 %
Untergergärig.

Unser heller Gerstenbock mit 16,5 % Stammwürze und 6,5 % Alkohol ist etwas dunkler als das Badisch Hell und wird untergärig eingebraut. Geschmacklich entfaltet er feine Noten von Vanille, Mandeln und Honig.

Seinen Ursprung hat das Bockbier im norddeutschen Einbeck, wo es 1351 erstmals gebraut wurde. Über Bayern fand es 1615 seinen Weg in die süddeutsche Brautradition – aus dem „Ainpöckisch“ Bier wurde im bairischen Sprachgebrauch das „Bockbier“. Bis heute steht es für kräftigen Körper, reiche Malzaromen und einen Alkoholgehalt jenseits der 6 %.

Tauchen Sie ein in das Herz der badischen Braukunst und lassen Sie sich von unseren Saisonbieren zu einem unvergleichlichen Geschmackserlebnis entführen. Genießen Sie die Kunst des Brauens, die in jedem Schluck dieses limitierten Saisonbieres zum Ausdruck kommt.