Saisonbier Pils

29.08.19 – Das aktuelle hausgebraute Spezialbier im Badisch Brauhaus.
Jetzt probieren!

Der Sommer neigt sich dem Ende zu. Es wird Zeit für unser nächstes Spezialbier. Ein feinherbes Pils steht als nächstes im Braukalender. Ein Bier, nach klassischer pilsner Brauart, ab sofort im Ausschank im Badisch Brauhaus. Zum Beispiel unter freiem Himmel im Boulevard dank Cabrio Glasdach, oder in unserem Biergarten.

Das Bier

Das Pils ist eines der bekanntesten und meist getrunkenen Biere in Deutschland. Die pilsner Brauart beschreibt den Brauprozess eines untergärigen Bieres mit maximal 12,5% Stammwürze. Ein hoher Hopfengehalt führt zu einem hervorstechenden, sehr herben Hopfenaroma. Benannt wurde es nach der böhmischen Stadt Pilsen.

Die Geschichte zum Bier

(Auszug aus Wikipedia) Das Bier wurde als Lagerbier und Exportbier sehr beliebt und ist auch außerhalb Böhmens verbreitet. Bald nannten sich viele Biere nicht nur in Deutschland Pilsner, Pilsener oder auch nur Pils. Dabei ist die Pilsner Brauart aus der schon damals berühmten Bayerischen Brauartentstanden, die vor allem auf dem schonend gedarrten und daher sehr hellen Malz beruhte. Dieses heute als Pilsner Malz bezeichnete Malz, eine langsame, kalte Gärung und lange Lagerung in kalten Höhlen und tiefen Kellern sind typische Merkmale des Biers nach Pilsner Brauweise. Mehr zur Geschichte des Pils lesen…

Brauen mit Hand, Herz und Liebe – Genau das machen wir seit 1999.

Unser Tipp:

Probieren Sie alle unsere drei Biersorten: Badisch Hell, Badisch Dunkel und das aktuelle Spezialbier im „Flotten-Dreier“ für den direkten Vergleich in 3 x 0,1l für nur EUR 3,- Dazu passt hervorragend ein Gericht unserer aktuellen Saisonkarte: Wildgerichte!

Achten Sie auf unserer Saisonkarte

Achten Sie bei Ihrem Besuch ebenfalls auf unserer aktuelle Saisonkarte: Leckere, saisonale Gerichte aus der Region täglich hab 11.30 Uhr. Frisch zubereitet und mit zwei „Schmeck den Süden“ Löwen ausgezeichnet. Jetzt u nsere Saisonkarte entdecken!

Biergarten und Cabrioglasdach

Es wird Sommer! Unser Biergarten ist ab sofort wieder täglich bis 22 Uhr, am Wochenende sogar bis 23.30 Uhr geöffnet! Genießen Sie die warmen Sonnenstrahlen bei einem kühlen hausgebrauten Bier neben Teich und Wasserrad und vergessen Sie kurz den Alltag. Das große Cabriodach des Boulevards wird ebenfalls wieder aufgefahren, so dass Sie die einmalige Fassade des Allvitalis Traumhotels bestaunen können.

Bier macht gesund!

Lesen Sie mehr zur gesundheitsfördernden Wirkung von unserem traditionellen, hausgebrauten Bier nach deutschem Reinheitsgebot. Glauben Sie´s nicht? Der vollständige Artikel: Bier macht gesund!