Speisen und hausgebrautes Bier unter Tel. 0721 144 4400 vorbestellen und 10-15 Minuten später am Haupteingang in der Stephanienstraße 38 abholen. Unser Außer-Haus-Verkauf hat wie folgt für Sie geöffnet:

Montag – Donnerstag: 18:00 – 21:00 Uhr
Freitag & Samstag: 15:00 – 21:00 Uhr (Speisen ab 18 Uhr)
Sonntag: 18:00 – 21:00 Uhr

Brauhaus-Speisen

Gemischter Beilagensalat€ 3,90
Hausgemachtes Griebenschmalz€ 4,90
Currywurst mit Pommes frites€ 6,90
Schnitzel im Brötchen mit Tomatensalsa und Salat€ 6,80
Fleischkäse im rustikalen Brötchen€ 5,80
Fleischkäse mit Spiegelei und Bratkartoffeln€ 8,40
Käsespätzle „Badische Art“
mit deftigem Bergkäse und geschmelzten Zwiebeln
€ 8,40
Brauhaus Burger mit Pommes frites
200g Rindfleisch von Block House auf einem Bun von der Bäckerei Visel
€ 11,90
Badisches Biergulasch mit Spätzle
Zarte Fleischstücke in Badisch Dunkel geschmort
€ 9,90
BRAUHAUS-Pfännle gebratene Schweinelendenmedaillons
auf Spätzle mit cremiger Champignonrahmsauce
€ 13,90
Schweineschnitzel „Wiener Art“ mit Bratkartoffeln€ 11,50
Apfelstrudel mit Vanilleeis€ 4,90

Tel. 0721 144 4400


Wöchentlicher Bier-Lieferservice

Ab sofort bieten wir einen Lieferservice, der Ihnen jeden Freitag zwischen 15 Uhr und 18 Uhr unser hausgebrautes Bier direkt bis vor die Haustür liefert.


Die aktuelle Bierauswahl

Eines haben alle unserer hausgebrauten Biere gemeinsam. Sie werden in Handarbeit, mit viel Liebe und nach deutschem Reinheitsgebot gebraucht. Und das schmeckt man! Probieren Sie aktuell im Ausschank für zu Hause:

Badisch Hell

Das Standardbier im Badisch Brauhaus. Hell und goldgelb, feinherb und vollmundig mit einem Alkoholgehalt von 5,1 Vol.% und einem Stammwürzegehalt von 12,5 Gew.-%.

Badisch Dunkel

Unser kräftiges, rustikales Bier mit rotbrauner Farbe. Malzaromatisch und vollmundig mit einem Alkoholgehalt von 5,3 Vol.% und einem Stammwürzegehalt von 13,5 Gew.-%.

Saisonbier Winterbier

Ein vollmundiges und malzaromatisches Bier mit kräftiger Farbe bei einem Stammwürzgehalt von 14,5 Vol. % und ein Alkoholgehalt von 5,7 Vol. %.

Unsere Bier-Abholer-Preise

1l Abfüllung mit Biersorte nach Wahl2,80 €
1l Abfüllung mit Biersorte nach Wahl inkl. Flasche 10,00 €
2l Abfüllung mit Biersorte nach Wahl5,60 €
2l Abfüllung mit Biersorte nach Wahl inkl. Flasche20,00 €
5l Fass (Einweg) Badisch Hell14,00 €
10l Fass (Mehrweg) mit Biersorte nach Wahl25,00 € zzgl. Pfand

Wichtige Hinweise zur Lagerung & Haltbarkeit

Unser Badisch Brauhaus Bier ist ein unfiltriertes, naturtrübes Bier. Eine durchgehende Kühlung zwischen 2-6°C muss daher sowohl vor als auch nach dem Öffnen gewährleistet sein.

Unter diesen Voraussetzungen ist unser Bier im heimischen Kühlschrank ungeöffnet mindestens 14 Tage haltbar. Nach dem öffnen, empfiehlt sich der Verbrauch innerhalb der nächsten 24 Stunden. Je mehr Kohlensäure entweicht und Sauerstoff in die Flasche gelangt, desto mehr verliert das Bier an Geschmack und Qualität. 

Weitere Brauhaus Spezialitäten für daheim

Bierschnaps (30 Vol.-% Alk.) Flasche 0,2l9,90 €
Hopfenfeuer (50 Vol.-% Alk.) Flasche 0,2l9,90 €
Biggseworschd Bratwurst oder Bierwurst4,50 €

Kennst du schon unser hochprozentiges Duo? Bierschnaps (30 Vol.-% Alkohol) und Hopfenfeuer (50 Vol.-% Alkohol), nur erhältlich im Badisch Brauhaus.

Hausgebrautes Bier und Biggseworschd. Unsere Dosenwurst ist als Bratwurst oder Bierwurst erhältlich. Eine hochwertig verarbeitete Dosenwurst der Metzgerei Kunzmann aus Weingarten.

Abholen & Auffüllen

Die Abholung kann nur zu den angepassten Öffnungszeiten oder bei größeren Mengen (ab 10l) nach vorheriger Absprache erfolgen.

Eine Vorbestellung für Bier ist nicht zwingend notwendig, kann jedoch etwas Zeit sparen. Tel. 0721 144 4400

Die eigene Flasche zum auffüllen ist selbstverständlich genauso willkommen.

Die Bezahlung erfolgt wenn möglich kontaktlos mittels EC-Karte. Alternativ kann mit Bargeld bezahlt werden.

Parken in der hauseigenen Tiefgarage

Zum abholen von unserem hausgebrauten Bier fahren Sie mit dem Auto direkt vor den Haupteingang in der Stephanienstraße 38.

Für eine längere Standzeit nutzen Sie unsere hauseigene Tiefgarage zum Parken in unmittelbarer Nähe zum Badisch Brauhaus und der Karlsruher Innenstadt, für nur EUR 1,50 je Stunde. Die Einfahrt befindet sich in der Bismarckstraße 37. Das Parkticket lösen Sie entweder am Ticketautomat im Eingangsbereich des Badisch Brauhaus oder an der Rezeption in der AAAA Hotelwelt.

Kontakt

Badisch Brauhaus Braugesellschaft mbH
Stephanienstraße 38-40
76133 Karlsruhe

Tel. 0721 144 4400
Mail info@badisch-brauhaus.de

Hausgebrautes Bier
Unser hausgebrautes Bier

Zuletzt aktualisiert: 22.02.21 / Autor: sw